Grupo O Valor do Tempo

As cidades não são pátrias.
É na província que se encontra o carácter e a mística duma nação.

Agustina Bessa-Luís (1922-2019)

A Nossa História

O Tempo, sem início e sem fim, concede-nos o poder da criação, de significar algo na História. De forma quase misteriosa, pessoas e grandes feitos acontecem em determinados momentos e espaços de forma singular. O Tempo enriquece a Humanidade, sendo, para quem lhe sente os benefícios, o maior luxo da Vida.

Foi o Tempo que nos colocou em Santa Marinha, Seia, na Serra da Estrela. Foi lá que começou a nossa história – e a nossa paixão pela História – numa casa que data da primeira metade do século XVIII e que recentemente reabilitámos para a transformar num Centro Interpretativo da Ovelha Serra da Estrela como forma de homenagear as nossas origens.

O Tempo que nos colocou ali foi o mesmo que nos levou a criar o Museu do Pão em Seia, em 1996, que abriria ao público em 2002. Foi a primeira das nossas marcas, continuando hoje a ser um dos museus mais visitados do país. Há mais de 30 anos – mesmo antes da sua abertura ao público enquanto museu – a marca Museu do Pão já estava presente na mesa dos portugueses, desde que construímos a Fábrica do Pão em Seia, um dos agentes económicos mais relevantes da região e que continua a produzir diariamente para todo o país.

VdT A Nossa História

Rumámos a Lisboa em 2007 e trouxemos para o Grupo a Silva & Feijóo, uma mercearia tradicional que data de 1919. Encantados com a luz da cidade e com o seu reflexo no Tejo, abrimos o Museu da Cerveja no Terreiro do Paço, no Dia de Portugal, em 2012, para celebrar a gastronomia e as cervejas artesanais portuguesas.

Foi no Museu da Cerveja que criámos o Pastel de Bacalhau com Queijo Serra da Estrela DOP, que se viria a tornar uma marca em 2015, com uma loja na Rua Augusta, abrindo posteriormente mais lojas em Lisboa e noutras cidades do país: Cascais, Óbidos, Aveiro, Gaia e Porto. A Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau nasceu com uma missão: a de remunerar justamente os pastores cuja dura realidade conhecemos tão bem. Orgulhamo-nos de ter criado um projeto que é hoje um expoente da economia circular e da sustentabilidade, e que permite aos pastores ter uma vida mais digna.

VdT Loja Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau

Ao mesmo tempo aventurámo-nos pelas conservas. Em 2015 o tempo e o mar levaram-nos até à ria de Aveiro para nos encantarmos com a Comur, a Fábrica de Conservas da Murtosa, fundada em 1942, e onde 100 mulheres trabalham artesanalmente o peixe. Apaixonámo-nos pela nobreza daquele trabalho manual delicado e minucioso. Sabíamos que a sardinha é um dos mais genuínos cartões de visita de Portugal no mundo e que tínhamos em mãos uma preciosidade.

O que fizemos com a sardinha é uma metáfora da nossa História enquanto povo. Há menos de meio século, era simplesmente um peixe popular e sem valor. Mantendo-a fiel à sua distinção, reinventámos o conceito das conservas colocando a sardinha a espalhar a magia das artes circenses em latas coloridas e em ambientes plenos de fantasia. São já 21 lojas nas principais cidades do país e uma outra em Nova Iorque e seguramente não ficaremos por aqui; o tempo e a coragem levar-nos-ão mais além.

VdT Comur

Em 2018 reforçámos a nossa paixão por marcas históricas quando a Confeitaria Peixinho, a mais antiga casa de Ovos Moles de Aveiro, que data de 1856, se juntou ao Grupo. Mantivemos a receita original dos Ovos Moles, a expressão maior da doçaria conventual portuguesa, criada pelas freiras da região numa tradição com mais de cinco séculos, colocando-os num patamar de excelência e singularidade. No ano seguinte, enriquecemos o nosso portfolio de marcas com a Casa Pereira da Conceição, uma casa especializada em chás e cafés, fundada em 1933. Mantendo o mobiliário palaciano original, criámos coleções inspiradas nas Rainhas de Portugal e nos grandes escritores portugueses para oferecer ao mundo os mais requintados sabores e aromas nacionais.

O Valor do Tempo - Confeitaria Peixinho história

A Brasileira do Chiado, que trouxemos para o seio do Grupo em 2020, tornou-se, pela força da sua história – e do tempo – o mais icónico café de Lisboa. Mais de um século depois da sua fundação, está mais viva que nunca, alimentando-se da criatividade e das ideias dos que por ela passam. É a sede emocional do jornal digital Mensagem de Lisboa, que ali nasceu, em 2021, para contar as histórias da cidade. Ainda em 2020 realizámos um sonho antigo: ter a nossa própria quinta na Serra da Estrela, com um rebanho de 700 ovelhas e uma queijaria artesanal onde produzimos Queijo Serra da Estrela DOP.

A Brasileira do Chiado

Cada vez mais apaixonados pelo trabalho manual e pelas profissões que estão no início da cadeia de valor, fascinou-nos a história da Filigrana de Portugal. Quando a Joalharia do Carmo se juntou ao Grupo em 2021, sabíamos exatamente o caminho que queríamos seguir: concentrámos a nossa oferta exclusivamente em joias que exibem uma punção e uma etiqueta de certificação a comprovar a sua singularidade, desafiando o princípio do modelo económico convencional do setor, virando-o do avesso. O sucesso levou-nos a abrir novas lojas em Lisboa, Porto, Óbidos, Coimbra e Ponta Delgada, onde o palco é pertença dos artesãos.

Nesse mesmo ano colorimos Lisboa com outro tesouro nacional: o Figurado de Barcelos, a mais pura e genuína tradição minhota que encontra na obra dos mestres barristas o seu expoente popular.

VdT História

Em 2022, o mais transversal de todos os nossos projetos ganhou vida: a Fábrica de Sonhos, a nossa academia de formação, o apogeu da nossa crença no ser humano. Localizada em Cascais, recebe em permanência as nossas pessoas onde as treinamos na arte de bem receber, garantindo que quem nos visita levará de nós a melhor experiência e as melhores memórias.

O tempo e a coragem fizeram-nos atravessar o Atlântico em 2023, rumo ao centro do mundo para cumprirmos mais um sonho: o de colocar uma bandeira em solo americano. Abrimos em Times Square, Nova Iorque, a nossa primeira loja fora do território português, sob a insígnia The Fantastic World of the Portuguese Sardine. Ali construímos uma embaixada emocional de Portugal sobejamente apreciada pela imprensa americana e por pessoas de todas as nacionalidades.

VdT Times Square NY

Já em 2025, A Pérola do Bolhão, uma mercearia especializada que abriu portas 1917, juntou-se ao Grupo, reforçando o nosso portfolio de marcas históricas. Símbolo da cidade do Porto, é uma janela vibrante para o passado e um ponto de paragem obrigatória para quem procura – e ali encontra – a alma da Invicta.

A Rua das Flores, no Porto, com abertura em setembro de 2025, marca um novo e vibrante capítulo da nossa história – um espaço onde ofícios ancestrais, economia social e autenticidade ganham palco. Este projeto é a expressão maior daquilo que somos: um tributo vivo ao saber artesanal, à preservação de tradições e ao respeito pelo tempo. Aqui, artesãos e enchedeiras trabalham ao vivo, bordadeiras transformam a lã das ovelhas da Serra da Estrela em tapetes de Arraiolos, e o queijo da Serra da Estrela tem o reconhecimento pelo valor que carrega. As instâncias certificadoras da Filigrana têm presença ativa, e exposições e oficinas interativas convidam a descobrir a história por trás de cada arte. A Rua das Flores reforça a nossa missão de devolver visibilidade aos ofícios de Portugal tal como eles são, criando uma experiência cultural que emociona, esclarece e transforma a história em património vivo.

Do centro do nosso mundo na aldeia de Santa Marinha, viajámos para o centro mais movimentado do mundo, em Times Square, Nova Iorque. Felizmente, o tempo faz-nos invariavelmente regressar a casa, dando sentido ao que o torna extremamente precioso: a sua maleabilidade e a capacidade de poder fazer dele o que queremos, onde e quando quisermos. Por lhe reconhecermos valor, não há limites para o que conseguimos alcançar.

O Pastor

Linha do Tempo

2025

Abertura do projeto Rua das Flores, no Porto, um quarteirão vivo que celebra ofícios, arte e cultura portuguesa, a 12 de setembro
Logo JC
Abertura da Joalharia do Carmo na Rua das Flores, Porto, a 12 de setembro
Abertura da Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau na Rua das Flores, Porto, a 12 de setembro

2025

Pérola do Bolhão
A Pérola do Bolhão, no Porto, junta-se ao Grupo O Valor do Tempo a 13 de janeiro
Logo JC
Abertura da Joalharia do Carmo na Rua de S. Nicolau, Lisboa, a 31 de janeiro
Abertura do Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa na Rua das Flores, Porto, a 12 de setembro
Abertura da Confeitaria Peixinho na Rua das Flores, Porto, a 12 de setembro

2024

Logo JC
Abertura da Joalharia do Carmo em Belém, Lisboa, a 20 de dezembro
Abertura do Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa em Belém, Lisboa, a 8 de dezembro
Logo JC
Abertura da Joalharia do Carmo em Coimbra, a 18 de outubro
Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades foi comemorado pela primeira vez na História em Times Square, Nova Iorque, na loja The Fantastic World of the Portuguese Sardine, a 10 de junho

2024

Abertura do Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa no Cais do Sodré, Lisboa, a 14 de fevereiro
Logo JC
Abertura da Joalharia do Carmo, em Braga, a 26 de março
Logo JC
Abertura da Joalharia do Carmo na Rua da Prata, Lisboa, a 21 de abril
Relocalização do Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa no Aeroporto de Lisboa, a 29 de maio

Prémios e Distinções

Grupo O Valor do Tempo

Prémio de mérito António Quaresma
UACS – União de Associações de Comércio e Serviços
2025

Mensagem de Lisboa

Prémio melhor jornal local europeu
Prémios AMIC da Catalunha
2025

Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa

Top 5 das marcas mais relevantes na categoria Retalho
Estudo de Reputação Emocional das marcas em Portugal – Repscore
2025

Mensagem de Lisboa

Prémio Ciberjornalismo de proximidade
Observatório de Ciberjornalismo
2024

Mensagem de Lisboa

Prémio Produtos e Projetos Jornalísticos
Prémios INN
2024

Museu do Pão

Prémio Sustainable Project
TNews
2024

Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa

Top 5 das marcas mais relevantes na categoria Retalho
Estudo de Reputação Emocional das marcas em Portugal – Repscore
2024

Grupo O Valor do Tempo

Prémio de mérito António Quaresma
UACS – União de Associações de Comércio e Serviços
2023

Mensagem de Lisboa

Prémio Projeto Inovador nos Media
Associação Portuguesa de Imprensa
2023

Mensagem de Lisboa

Prémio Meio de Comunicação Social do ano
Sapo
2023

Brasileira do Chiado

Prémio Estabelecimento com História
AHRESP – Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal
2023

Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa

Prémio Creative Brand
TNews
2023

Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau

Prémio Hospitality (loja Vila Nova de Gaia)
Euroshop Retail Awards
2023

Mensagem de Lisboa

Prémios Jornalismo Colaborativo com o projeto Jornalismo em Crioulo e Jornalismo de Proximidade e de Produto/Projeto Jornalístico
Inovação nos Media, Obi.Media Observatório de Inovação nos Media e o ICNOVA FCSH – Instituto de Comunicação da NOVA
2023

Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa

Marca mais relevante na categoria Retalho
Estudo de Reputação Emocional das marcas em Portugal – Repscore
2023

Museu do Pão

Top 5 das marcas mais relevantes na categoria Artes e Cultura
Estudo de Reputação Emocional das marcas em Portugal – Repscore
2023

Joalharia do Carmo

Prémio Montra
Meios e Publicidade
2022

Joalharia do Carmo

Prémio Highly Commended
Creative Retail Awards
2022

Comur

Prémio Judges’ Choice (loja de Coimbra)
Creative Retail Awards
2022

Museu da Cerveja

Prémio Travel & Hospitality Awards
European Travel Awards
2022

Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau

Prémio Travel & Hospitality Awards
European Travel Awards
2022

Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa

Prémio Design (caixa Ovas de Sardinha)
Papies
2022

Grupo O Valor do Tempo

Prémio Carreira, António Quaresma
AHRESP – Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal
2022

Museu do Pão

Marca com maior crescimento no primeiro semestre na categoria Arte e Cultura
Estudo de Reputação Emocional das marcas em Portugal – Repscore
2022

Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa

Global Brands and Retail Experts
Guia Ebeltoft
2019

Grupo O Valor do Tempo

Medalha de Mérito Turístico, António Quaresma
Turismo da Madeira
2018

Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa

Prémio Conceito/Marca AHRESP – Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal
2017

Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa

Novos Conceitos – O melhor do comércio e serviços
Prémio Mercúrio
2017

Grupo O Valor do Tempo

Personalidade do Ano, António Quaresma
Prémio Mercúrio
2017

Brasileira do Chiado

Medalha de Prata de Mérito Turístico
Turismo de Portugal
2006

Brasileira do Chiado

Medalha de mérito turístico
Secretaria de Estado do Turismo
2006

Museu do Pão

Medalha de Mérito
AHRESP – Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal
2005